Ahogy manapság életmódunk problémáin keresztül annak a levét isszuk, ahogy a városok kialakultak, és ahogy görgetik maguk előtt az egyre növekvő infrastrukturális problémáikat, úgy szenvedünk attól is, hogy a fejlődés során eltértünk attól a táplálkozástól, amire…